Cose da Spose - forum sul matrimonio www.cosedaspose.com

[Sveva]

un applauso a monicuccia impanicata che monta e disfa in un attimo!
clap clap clap!
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[Lukrezya]

sveva ha scritto:

un applauso a monicuccia impanicata che monta e disfa in un attimo! clap clap clap!

sono 11 gg che nn tocco una sigaretta, ormai i miei neuroni sono in tilt portate pazienza
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Un matrimonio felice è una lunga conversazione che sembra sempre troppo breve.

[Sveva]

Lukrezya ha scritto:

sveva ha scritto: un applauso a monicuccia impanicata che monta e disfa in un attimo! clap clap clap! sono 11 gg che nn tocco una sigaretta, ormai i miei neuroni sono in tilt portate pazienza

allora un super clap clap!
forza ragazze! tutte insieme!!!!
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[momy81]

il tu menù mi sembra perfetto.
anche noi avremo il secondo di carne,ma nei due primi ce ne sarà uno a base di pesce(così come uno dei due antipasti).
in questo modo vai tranquilla che non "scontenti" nessuno
(e poi a me il primo dei primi fa venire la bava..............)
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[desarti]

mony ma perchè devi cambiare qualche cosa? anche io farei le tue stesse scelte, e data la mia buona forchetta ti puoi ritenere in una botte di ferro!!!
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[*stellina*]

a me il tuo menù piace tanto!!

non sono esperta a dire il vero: il consiglio di cri me l'avevano dato in passato tanti chef..
di non mischiare pesce e carne... ma a me piacciono
alcuni piatti di uno (ma gari i primi) e invece preferisco i secondi di carne!

vai tranquilla monica!! scegli ciò che a naso e a papille ti ispira di più!
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Eleonora

[-Linda-]

sveva ha scritto:

Lukrezya ha scritto: sveva ha scritto: un applauso a monicuccia impanicata che monta e disfa in un attimo! clap clap clap! sono 11 gg che nn tocco una sigaretta, ormai i miei neuroni sono in tilt portate pazienza allora un super clap clap! forza ragazze! tutte insieme!!!!

clap clap clap clap
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[Lukrezya]

ragazze l'assaggio è andato benissimo!!
allora ho assaggiato pero' due primi che mi piacevano molto, percio' i primi li cambiero':

ne devo ancora parlare con lo chef ma vorrei degli scialatielli con verdure (pomodorini, asparagi, carciofi, zucchine e funghi) che erano squisiti e una pasta ripiena ancora da decidere

per il resto:
camere prenotate,
il ricevimento si terrà tra le terrazze e la sala e nn in spiaggia
abbiamo concordato e definito le modalità di pagamento
e poi ho dato la foto della torta!!!!
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Un matrimonio felice è una lunga conversazione che sembra sempre troppo breve.

[Sveva]

sono contenta che la prova sia andata bene!
il primo che hai assaggiato deve essere buonissimo (io adoro i sughi di verdure!)
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[Lukrezya]

ah svevina il sapore della torta è confermato:


coppa del nonno
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Un matrimonio felice è una lunga conversazione che sembra sempre troppo breve.

[Sveva]

bella brava e bbbona!!!!!!!!!
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[desarti]

ragazze io ho visto la sala dall'asterno: è veramente bellissima!!! un panorama bello come pochi!!!
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[*stellina*]

beneeeeeeeeeeee!!!!
mi stai metendo una fame che la metà basta!
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Eleonora

[Lukrezya]

MENU' DEFINITIVO!

Aperitivo Imperiale Baia (a buffet IN TERRAZZA) :

Canape' assortiti - Treccione di Bufala - Ricottine e formaggio primo sale alle erbette - Tagliere di salumi - piccoli cannoli con burrata - cucchiaini con mousse di tonno e tartare di salmone - bicchierini con spuma al caprino e al salame - prosciutto modenese nella morsa - ruota di Grana Padano - ciliegine di bufala foderate - frittelline al gusto di stagione - pizzelle al pomodoro e formaggio - polentina farcita - polpetine di melanzane e scamorza - mozzarelline impanate - rustici mignon - pizzette margherita - chele di granchio - conchiglie gratinate - gamberi e lattarini fritti

AL tavolo in sala:

Scialatielli con asparagi, zucchine, pomodorini e funghi

Ravioli di spianci e ricotta al pomodoro e basilico

Carrè di vitello in porchetta con funghetti prataioli e patate ricche farcite con provola

Affettato di frutta con spuma di caffe'

Buffet in terrazza:

Torta degli sposi e buffet di dolci della Costiera:

Baba' crema e amarene
Crostata di frutta
Profiteroles al limone
Caprese
Ricotta e pere
Cassata
Asia
Anastasia
Navarese arancia e fragole
Moka
Caprese al limone
Torta di carote con ghiaccio reale
Pastiera

Open bar:

Limoncello
Grappa
Vodka
Caffe'

abbiamo inviato ilmenu' agli zii veneti, i vini dovrebbero essere:
Aperitivo con Spumante Rosè Brut

Lugana Bianco
Valpolicella Rosso

Spumante Gran Riserva Brut per il dolce.

(ma ce lo confermeranno loro )

Spero che piaccia come menu':
la maggior parte degli invitati non mangia il pesce, percui niente pesce;
per chi non ama la carne, i primi sono vegetariani in pratica
è nickel-free ( x svevina nostra )
è tipico delle mie parti (ci sara' la mozzarella di bufala, la ricotta, gli scialatielli etc)

e soprattutto:
a me piace! (rotolamento digestivo)
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Un matrimonio felice è una lunga conversazione che sembra sempre troppo breve.

[luciasposa2009]

Tutto buonissimoooooo complimenti!!!
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